Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu / ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu / ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu / ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu / ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu / ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu / Ayam memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu / Ayam:
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Gunakan 5 sdm tepung rerigu
- Sediakan 5 sdm tepung panir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan 1 cm jahe
The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. Chicken Katsu adalah ayam goreng asal Jepang. Sama-sama dilumuri tepung, namun varian menu ini sedikit berbeda dengan friend chicken. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu / Ayam:
- Pukul2 dada ayam sampai agak pipih.
- Ulek jahe dan bawang, marinase ayam sekitar 15 menit.
- Balut tepung dgn garam dan lada, tuang sangat sedikit air biar tepung panirnya bisa lengket aja karena aku ga pake telur. diamkan dalam freezer. Dan bisa digoreng kapan saja mau
These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Top tip for making Wagamama chicken katsu curry. You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead. Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko breadcrumbs, then deep-fried until golden brown. It's the chicken counterpart of Tonkatsu, pork cutlet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu / ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
