Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan 500 gram ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Bahan marinasi ayam :
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek & cincang halus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan 250 gram kacang goreng, blender
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil Taburan:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Campur kan ayam dengan bahan marinasi.. diamkan dikulkas sekitar 1 jam.
- Tumis bahan bumbu kacang yg telah dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampe harum.. lalu baru masukkan kacang goreng halus. Tambahkan air.. tunggu hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kecap & daun jeruk.. matikan kompor
- Campur kan tusukan sate ke bumbu kacang. Kemudian panggang.
- Hidangkan sate dengan dituang bumbu kacang. Diberi perasan jeruk nipis, kecap, & bawang goreng..
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
