Anda sedang mencari inspirasi resep ayam palekko pedis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko pedis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.! m.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko pedis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam palekko pedis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam palekko pedis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam palekko pedis memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam palekko pedis:
- Siapkan 1 ekor Ayam potong kecil
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Cabai besar (haluskan)
- Ambil Sereh,jahe,lengkuas
- Gunakan Garam/totole/penyedap rasa
Nasu palekko dinamai dari bahasa Bugis. Nasu yang berarti masak dan palekko berarti panci. Secara harfiah, nasu palekko bermakna memasak ayam dalam panci. Resep Ayam Nasu Palekko By;mykitchen Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih.
Cara membuat Ayam palekko pedis:
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan.aduk rata kemudian masukkan sereh jahe lengkuas
- Masukkan ayam,dan tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam,totole/penyedap rasa.setelah ayam sudah lunak,angkat dan sajikan
Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil. Nasu Palekko digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Meski begitu, penulis menemukan perbedaan Nasu Palekko dari tiga kabupaten, yaitu Sidrap, Pinrang, dan Barru dalam hal tingkatan rasa pedas, pengolahan, dan penyajiannya. Bahan dasarnya bisa diganti, bisa ayam ataupun bebek, terserah kesukaan atau pilihan kita. Nasu Palekko, Makanan Khas Tradisional Yang Pedis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palekko pedis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
