Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu curry yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
"Katsu curry is super-delicious and is one of Japan's most popular dishes. Its heart is Indian spices, which were brought through the spice trade to Britain, where we manufactured our first curry powder; then, back again through trade, they went to Japan, along with the French technique of thickening sauces with a roux (fat and flour) - and the katsu curry was born. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu curry memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu curry:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 2 dada ayam
- Sediakan Air jeruk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Sedikit Merica
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Gunakan Bahan B
- Gunakan Tepung crispy
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 2 sdm susu cair
- Ambil Bahan C
- Ambil Tepung crispy
- Gunakan Tepung panir
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan D
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 1 buah bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 balok curry siap pakai
- Siapkan Air
Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu curry:
- Cuci bersih ayam lalu lumurin dgn bumbunya/bahan A, diamkan 30 menit
- Lumurkan dibahan B/tepung crispy lalu lumurin dgn telur+susu baru terakhir lumurin tepung panir
- Goreng sampai kuning keemasan
- Cuci wortel, kentang, bombay potong dadu, dan bawang putih tumis bawang putih dan bombay sampai layu lalu masukkan wortel dan kentang tumis sampai berubah warna, masukkan air dan bumbu curry laku tes rasa, siap disajikan
Allow to sit on a low to medium heat. Katsu curry is a wonderful batch cook recipe. Double the quantities for the curry sauce and katsu chicken or tofu and freeze separately for up to two months. Defrost the protein overnight in the fridge before cooking, and either defrost the sauce in the microwave or fridge before warming through. This Japanese chicken katsu curry is an easy low-cost meal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!