Lagi mencari ide resep palekko ayam simple super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam simple super pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ini memiliki cita rasa yang Pedas cocok untuk menaikkan selera makan jangan lupa siapkan susu atau yougurt untuk menetralisir rasa pedasnya, yuk di. COM - Palekko merupakan salah satu makanan khas Bugis yang berasal dari Kabupaten Pinrang. Dengan menggunakan bahan dasar itik atau ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam simple super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan palekko ayam simple super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan palekko ayam simple super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Palekko Ayam Simple Super Pedas menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Palekko Ayam Simple Super Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 liter cabe, jika tidak terlalu suka pedas, bisa dikurangi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya kunyit
- Siapkan 3 buah serai, geprak
- Sediakan secukupnya asam jawa , larutkan
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air
Padahal sih ayam geprek ini ayam goreng yang diberi sambal lalu digeprek. Sebenarnya mirip ayam penyet, cuma entahlah, haha. Saya sendiri juga jadi penasaran dengan ayam geprek ini. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko Ayam Simple Super Pedas:
- Potong ayam dengan ukuran kecil. Cuci hingga bersih. Masukkan kedalam wajan, tambahkan air hingga ayam terendam. Tambahkan serai, kunyit dan asam jawa. Masak hingga ayam hampir matang. Sambil sesekali di aduk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica. Setelah halus, masukkan kedalam wajan. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang sambil sesekali di aduk
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika rasanya sudah pas angkat dan sajikan.
Makanan khas suku Bugis ini punya citarasa yang sangat berbeda. Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Kebayang segarnya menikmati garang asem ayam bersama Resep kari ayam kali ini hadir dengan cita rasa rempah khas Indonesia yang super nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Palekko Ayam Simple Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
