Lagi mencari inspirasi resep bakmie ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam lezat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam lezat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam lezat yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hari ini kita buat bakmie ayam homemade, dijamin enak dan mudah dibuat! gimana sih caranya? suk saksikan terus videonya! Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmie ayam lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Bakmie Ayam Lezat menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmie Ayam Lezat:
- Siapkan 2 porsi Bakmie Basah
- Ambil 3 potong Paha Ayam
- Sediakan 2 potong Ceker/Kaki Ayam Kampung
- Sediakan 4 buah Bawang Putih
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Merica/Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Kecap Ikan
- Siapkan Secukupnya Minyak Wijen
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng/Olive Oil
Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Bakmi Ayam Gondangdia merupakan jenis bakmi halal yang ada di Jakarta. Terkenal dengan rasanya yang sangat lezat, bakmi Aloi menyediakan varian halal dan nonhalal. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Ayam Lezat:
- Pertama - tama rebus Paha Ayam untuk menghilangkan bau dan lemak jenuh. Kemudian kupas Kulitnya, dan pisahkan Daging dari Tulangnya;
- Minyak Bakmie: Kulit Paha Ayam dimasak dengan 1 buah Bawang Putih (tidak perlu dikupas, tapi tetap dicuci yaa) yang diiris menjadi 4 bagian. Setelah Minyak dari kulit keluar, tambahkan Kecap Ikan 2 sdm, Minyak Wijen 2 sdm, Olive Oil 2 sdm (boleh diganti Minyak Goreng ko) dan aduk hingga mendidih;
- Kaldu/Kuah Bakmie: Kulit Ayam dan Bawang Putih (poin 1) kemudian dicampurkan dengan 250 ml Air, Tulang Ayam, Ceker/Kaki Ayam, dan 1/2 batang Daun Bawang, lalu didihkan. Tambahkan 1 sdt Garam, 1/2 sdt Gula Pasir, 1/4 sdt Kaldu Jamur, 1 sdt Minyak Wijen dan 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga mendidih (jangan lupa cicipi untuk mendapat rasa yang sesuai selera ya). Tuangkan Kuah (disaring) pada Mangkuk dan beri irisan Daun Bawang segar (1/2 batang).
- Toping Bakmi: cincang kasar Daging Ayam dan 3 buah Bawang Putih. Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan Daging Ayam Cincang, tambahkan 1/2 sdt Garam, 1/4 sdt Gula Pasir, 1 sdm Kecap Ikan, 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga matang;
- Rebus Bakmie Basah, tiriskan, lalu aduk dengan Minyak (poin 2). Kali ini aku nggak pakai Sawi karena kehabisan. Untuk sambalnya aku rebus Cabai Rawit Orange lalu diuleg, tambah Saus Cabai, sedikit Air, kemudian panaskan menggunakan Telfon.
Bakmi memang menjadi menu kuliner pengganti nasi yang paling populer, teksturnya yang kenyal dengan rasa gurih, serta pilihan toppingnya yang bervariasi membuat kamu akan. Bakmi ayam juga tak kalah nikmat. Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Bakmi lezat dengan topping ayam dadu dan babi cincang dalam kemasan yang bisa dimasak sendiri? Bakmi Oma, Mie Ayam Halal Lezat di Palmerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam lezat yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
