Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil 1 bh dada ayam, pot.dadu
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 50 gr gula merah, sisir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Seckpnya garam
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan Pelengkap : jeruk limau
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Tusuk"ayam dgn tusuk sate. (Di resep asli ayam dimarinasi dl dgn air jeruk nipis 1 sdm lalu didiamkan 5 - 10 menit baru ditusuk") sisihkan.
- Goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan kemiri. Lalu blender bersama smua sisa bahan bumbu kacang. Tuang ke wajan lalu masak hingga matang dan kental. Jgn lupa koreksi rasa,,,, tingkat kekentalan sesuai selera ya,,,
- Ambil 3 sdm bumbu kacang yg sdh matang, campur dgn margarin dan kecap manis. Oleskan pada sate.
- Bakar sate hingga matang di smua sisi. Bakarnya bisa pake apa aja ya,,, grill, teflon atau arang. Pakai api sedang aja spy ga gosyong,,,
- Sajikan dgn bumbu kacang dan kucuri jeruk limau.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
