Chicken Katsu ala Hokben
Chicken Katsu ala Hokben

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu ala hokben yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu ala hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga. Hai semuanya hari ini aku mau buat Potato Chicken Katsu ala Hokben , berikut ini bahan-bahannya : - Ayam Fillet - Tepung Terigu - Tepung Roti - Telor Ayam. #cara #membuat #chickenkatsu Assalamu'alaikum dulur. CHICKEN KATSU ala HOKBEN ini adalah salah satu menu favorit di keluarga emak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu ala Hokben menggunakan 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu ala Hokben:
  1. Siapkan 1 bagian dada daging ayam fillet
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdt lada hitam
  5. Ambil 200 ml Minyak goreng
  6. Siapkan Bahan Pencelup :
  7. Gunakan 1 Butir telur
  8. Ambil 3 sdm susu uht (susu ultra)
  9. Ambil Bahan pelapis 1 :
  10. Siapkan 50 gram / 5 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdt merica (ladaku)
  13. Siapkan 1/2 sdt penyedap (masako)
  14. Sediakan Bahan pelapis 2 :
  15. Siapkan 70 gram/ 7 sdm tepung panir (tepung roti)
  16. Siapkan Bahan Saus :
  17. Gunakan 1 sachet mayonaise sayur (maestro)
  18. Gunakan 1 buah kol (iris tipis)
  19. Ambil 1 buah wortel (iris tipis)
  20. Siapkan 1 sdm saus pedas

Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu ala Hokben:
  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
  2. Bersihkan daging ayam bagian dada fillet. Iris tipis jikalau terlalu tebal dan tekan-tekan dgn pisau agar daging tipis dan berikan jeruk nipis.
  3. Lumurin daging dengan lada hitam dan garam utk marinasi. Diamkan 5 menit.
  4. Lalu buat bahan pencelupnya. Campurkan semua bahan pencelup lalu kocok dan diamkan *saya kasih susu agar lebih kriuk dan gurih enak.
  5. Setelah bahan pencelup sudah lalu buat bahan pelapis pertama yaitu campurkan smua bahan pelapis pertama tepung terigu, merica, penyedap dan garam.
  6. Setelah sudah smua langsung ambil daging, lumurin ke bahan pelapis 1 hingga rata.
  7. Masukkan ke bahan pencelup hingga rata.
  8. Terakhir masukkan ke bahan pelapis 2. Ratakan dgn tepung panir tekan-tekan agar nempel smua. Masukkan ke kulkas agar set tepung panirnya kurang lebih 15 menit.
  9. Sambil menunggu siapkan bahan sausnya. Iris tipis memanjang kol dan wortel.
  10. Siapkan minyak yg agak banyak kira2 hingga ayam tenggelam jika tdk tenggelam tidak ngeset tepungnya.
  11. Goreng daging ayama saat minyak sudah panas dan dgn api kecil jika menggunakan api besar tdk merata matangnya.
  12. Mengorengnya kurlebih 15 menit hingga warna berubah kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan siap untuk disajikan.Dan tambahkan saus pelngkap tdi😊

Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Nah, dengan tips berikut ini, sase lovers bisa membuat chicken katsu ala Hokben sendiri di rumah. Dijamin bisa dibuat oleh siapa saja dan cocok jadi ide jualan dari rumah. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!