Anda sedang mencari inspirasi resep #16 sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #16 sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #16 sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #16 sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #16 sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #16 Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #16 Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Sediakan 250 gram dada ayam, cuci bersih, potong dadu
- Gunakan 100 gram kulit ayam, cuci bersih
- Gunakan Bumbu perendam ayam:
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu kacang:
- Siapkan 250 gram kacang tanah,goreng lalu haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 bulatan gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan #16 Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Rendam daging dan kulit ayam dengan bumbu perendam kurang lebih 15-30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air secukupnya, garam dan gula merah. Masak hingga airnya menyusut dan bumbu kacang terlihat berminyak.
- Tusuk daging dan kulit ayam berselang seling dengan tusukan sate.
- Ambil sedikit bumbu kacang, balurkan merata ke semua sate ayam yang sudah ditusuk tadi. Bakar sampai matang.
- Saya sukanya dikasi irisan bawang merah dan cabe rawit, tapi kalau mau buat sambelnya, cukup rebus cabe kemudian diuleg halus saja. Selamat mencoba yaa.. 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #16 sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
