Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Gunakan 250 gr Dada ayam
- Siapkan Bumbu Perendam
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 Buah jeruk nipis
- Siapkan 2 Siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 4 Siung Bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 butir Kemiri (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk (bisa skip)
- Gunakan Bumbu Kacang
- Ambil 150 gr Kacang goreng
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 Biji cabe rawit goreng (bisa skip)
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 Siung Bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 Siung Bawang merah (iris tipis)
- Ambil 2 Biji Cabe rawit (Boleh ditambah/ skip sesuai selera)
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong dadu ayam lalu tusuk, balur dengan bumbu rendaman. Diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. (TIPS : Akan lebih baik jika memasak daging ayam tanpa mencucinya, kenapa? Tanya mbah google😁)
- Sambil menunggu, siapkan Bumbu kacang. Haluskan semua bahan, kemudian masak diatas api sedang hingga matang.
- Bakar tusukkan ayam diatas arang / kompor. Kalau saya pakai kompor, berhubung anak kost😁. Jangan lupa bolak balik ya.. agar ayamnya tidak gosong.
- Susun diatas piring, tuang Bumbu Kacang lalu taburi dengan bahan pelengkap. (Saya skip bumbu pelengkap). Selamat mencoba.. 😄Jangan lupa send recook ya..
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
