Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Ambil 200 gr kacang tanah sangrai haluskan
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih.
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong dadu dada ayam /sesuai selera…cuci bersih tiriskan
- Bacem daging ayam yg sudah di potong dadu dengan garam dan jeruk nipis selama 15 menit
- Setelah 15 menit tusuk daging ayam…sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air aduk rata.
- Masukkan kacang yg sudah di giling/diblender..
- Tambah kan gula merah,kecap manis,garam,gula,penyedap rasa koreksi rasa
- Bacem daging ayam yg sudah di tusuk lidi dengan 3 sdm bumbu kacang dan 1 sdm kecap manis
- Diamkan sampai bumbu meresap kurang lebih 45-1 jam..
- Bakar sate sampai matang
- Sate siap di nikmati dengan bumbu kacang
- Lebih sedap pake lontong,acar timun,bawang merah mentah dan cabe rawit..
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) enak lainnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
