Lagi mencari ide resep sate ayam goreng bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam goreng bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Goreng kacang tanah kemudian haluskan dengan bantuan blender atau ulekan tradisional.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam goreng bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam goreng bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam goreng bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam goreng bumbu kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam goreng bumbu kacang:
- Siapkan 750 g ayam tanpa kulit & tulang, potong kecil2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 SDM gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 5 SDM kecap manis
- Gunakan 3 SDM santan kental (me 1/2 bungkus kara)
- Gunakan 6 SDM kacang goreng, haluskan
- Ambil Secukupnya garam, minyak, bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 sdt lada
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja. sate goreng ini unik. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.
Cara membuat Sate ayam goreng bumbu kacang:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit bilas hingga bersih, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum
- Masukkan potongan ayam, tambahkan garam, gula, santan dan kecap manis, aduk rata
- Setelah setengah matang masukkan kacang goreng yg telah d haluskan, koreksi rasa
- Aduk2, masak hingga matang dan mengeluarkan minyak..angkat beri taburan bawang goreng.. sajikan 😊
Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Atau Goreng kacang dengan minyak hingga kuning angkat. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Tidak ada selai kacang? Tentu saja bisa menggunakan kacang tanah goreng seperti biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam goreng bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
