Sedang mencari ide resep nugget ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nugget Ayam Giling & Tahu enak lainnya. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Resep Nugget Ayam - Selain bisa diolah menjadi makanan berkuah, seperti soto, kari ataupun bumbu kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam fillet (dada dan paha)
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka/sagu (klo mau lebih kenyal bisa ditambah)
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang (parut)
- Ambil 4 sdt garlic oil (8 siung bawang putih) (lihat resep)
- Gunakan 1 sct ladaku
- Ambil 4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm perasan air lemon/nipis
- Sediakan Lapisan :
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 1/4 kg tepung panir kasar
Hingga saat ini nugget ayam seringkali. Tentu, anda akan sering menjumpai makanan ini dipasaran atau mungkin diswalayan. Memperkenalkan makanan frozen yg simple, mudah disediakan dan harga. Resepi Nugget Ayam Homemade Bebas Bahan Pengawet, Senang Je Rupanya!
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam:
- Cuci ayam fillet, lalu siram dgn air perasan jeruk lemon/nipis biarkan 10 menit, llau cuci bersih kembali
- Potong2 ayam, lalu chopper/blender bersama 4 butir telur
- Campur semua bahan dan bumbu Aduk rata, panas kan kukusan. (Note : Sebelum di kukus, tes rasa dgn menggoreng adonan sedikit saja. Jika sudah pas bisa langsung kukus)
- Baluri loyang dgn minyak wijen / minyak sayur. Lalu masukkan adonan
- Jika kukusan sudah panas, masukkan loyang kedalam kukusan, tutup kukusan dgn serbet. Lalu kukus hingga 30 menit (tergantung ketebalan loyang yaa, kalo tebal bisa lebih lama matang nya). Angkat dan potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 mangkuk, 1 untuk telur dan 1 untuk tepung panir kasar. Kemudian kocok telur, masukkan nugget ke mangkuk telur dgn tangan kiri kemudian masukkan ke tepung panir sambil di tekan2 lembut dgn tangan kanan agar panir menempel sempurna. Lalu susun di dalam wadah. Simpan di frezzer sebelum digoreng
- Goreng nugget, angkat dan tiriskan. Nugget siap di hidangkan dgn saus sambal
Nugget menjadi snek kegemaran tidak kira kanak-kanak mahupun golongan dewasa. Nugget ayam merupakan makanan gorengan yang sangat disukai masyarakat. Kualitas nugget ayam dipengaruhi oleh bahan baku dan cara penggorengannya. penelitian ini bertujuan untuk melihat. Nugget ayam kemasan yang dijual di supermarket pasti mengandung pengawet dan bahan kimia tambahan lainnya. Akan berbahaya bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi terlalu sering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
