Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan 1/2 kg ayam tanpa tulang potong kecil2
- Ambil 1/2 sdk teh ketumbar sangrai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kecap manis untuk memanggang
- Ambil Saus kacang:
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit atau sesuai selera boleh tambah atau kurangi
- Siapkan 2 sdk makan kecap manis
- Gunakan 3 sdk makan gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 gelas air
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Giling halus bawang putih dan ketumbar campurkan pada irisan ayam diamkan sedikitnya 1/2 jam bisa juga disimpan dalam kulkas, kadang saya simpan semalam di kulkas kl kebanyakan.
- Giling kacang goreng dan bumbu sampai halus bisa juga diblender, masak dengan air sampai kental tambahkan gula, kecap dan garam, tes rasa.
- Tusuk2 daging ayam lumuri dengan kecap manis dan panggang. Saya pakai frypan biar praktis pakai api yg paling kecil ya biar ga gosong.
- Setengah matang angkat ayam lumuri dengan saus kacang panggang lagi.
- Setelah matang angkat sajikan dengan saus kacang dan sambal kecap. Sambal kecap saya cuma irisan cabe rawit bawang merah dan kecap manis.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
