Sedang mencari inspirasi resep sup ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Keluarkan Ayam Kampung dari air rebusan. − Masukkan Wortel, rebus hingga layu. − Masukkan tumisan bumbu ke sup, aduk rata. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Bening menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Bening:
- Sediakan 2 paha ayam
- Ambil 100 gr kol
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 4 bh buncis
- Sediakan 100 gr kembang kol
- Sediakan Goreng kentang
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seiris pala
- Sediakan 1 cengkeh
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
Sebelum diangkat, masukkan daun bawang perai yang sudah diiris halus. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Siapkan paha ayam yang sudah di ungkep (bisa dlihat di postingan sebelumnya). Potong dadu paha ayam dantumis sebentar
- Geprek bawang putih dan jahe. Lalu tumis bersama pala dan cengkeh. Lalu masukkan air secukupnya. Dan tambahkan tulang ayam dan daging ayam yang di potong dadu.Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah mendidih cek rasa dan sisihkan.
- Rebus sayuran dengan air mendidih dan tiriskan
- Goreng kentang sebagai pelengkap.
- Cara penyajian: letakkan sayuran renus dalam mangkuk dan tambahkan air sop. Sop bening siap dinikmati…
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam memang sangat pas disajikan saat sarapan bersama keluarga. Karena cara membuatnya juga sangat praktis dan mudah. Berikut resep sup ayam bening yang dilansir TribunStyle dari akun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
