Anda sedang mencari ide resep sate ayam manis bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. Bahan pelengkap untuk resep embuat sate ayam khas Madura ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam manis bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam manis bumbu kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam manis bumbu kacang:
- Sediakan 250 gr fillet paha ayam
- Sediakan 200 gr kacang tanah kupas
- Ambil 3 cabe merah
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan gula,garam
- Sediakan jeruk limo
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Garam, minyak goreng, dan kecap manis secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam manis bumbu kacang:
-
- Potong kecil2 fillet ayam, tusuk ke tusukan sate 2. Goreng kacang tanah, haluskan, sisihkan 3. Haluskan bawang2an, cabe dgn sedikit air 4. Campur kacang yg sudah halus sm bumbu halus, masak sebentar, tambahkan gula garam n kecap, masak smp keluar minyak 5. Ambil bumbu kacang sedikit campur dgn kecap n perasan jeruk limo d wadah, lumuri sate dgn bumbu smp rata, bakar smp setengah matang, lumuri lg dgn bumbu, bakar lg smp matang. 6. Sajikan
Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu, lalu tambahkan kecap manis dan potongan bawang merah, deh! Sebelum mulai memasak sate ayam Madura, tentu kita harus mempersiapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu. Tunggu dan aduk hingga mengental dan merata. Setelah membuat bumbu kacang, campurkan bumbu tersebut dengan kecap manis sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam manis bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
