Lagi mencari ide resep ayam kuah kacang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kacang bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kacang bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah kacang bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah kacang bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kuah kacang bumbu sate menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kuah kacang bumbu sate:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 2.5 ons kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan Seruas jahe dkit aj
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil 1 bks kara 65ml
- Gunakan Garam
- Gunakan optional Gula merah
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Gunakan Kecap manis Bango
- Gunakan 2 gelas air putih
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Ciri khas sate melayu ialah dimakan bersama kuah kacang.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah kacang bumbu sate:
- Fillet ayam lalu potong dadu,bersihkan kulit ayam lalu cuci bersih
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk lalu diam skitar 20-30 mnit,kmudian cuci lgi ayam smpe bersih lalu rebus smpe ayam masak tiriskan
- Goreng kacang tanah setelah dingin blender dgn sdkit air/d ulek(me d ulek biar tekstur agq kasar).
- Panaskan sdikit minyak dwajan lalu masukan ayam yg telah drebus.note minyak nya ga ush bnyak sperti menggoreng ayam biasanya ya dkit aj ato gak goreng pke mentega biar tekstur ayam kering tpi ga keras hrus sering d aduk ketika ayam dgoreng,jika ayam sudah bewrna kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus,masukan kacang tanah,tmbahkan gula,garam dan kara tmbahkan 2 gelas air jika dirasa trlalu kental..masak smpe kuah kacang berminyak.
- Jika kuah kacang udh berminyak matikan kompor lalu masukan ayam yg udh dgoreng,aduk" jdi deh
Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera. Buat saus kacang, masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah dan air, setelah mendidih Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah kacang bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
