Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit ayam goreng memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit ayam goreng:
- Sediakan 250 gram kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya air untuk merendam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Adonan kering
- Siapkan 160 gram tepung bumbu
- Ambil Adonan basah
- Siapkan 80 gram tepung bumbu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya air untuk mencairkan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Langkah-langkah membuat Kulit ayam goreng:
- Campur semua bumbu basah, aduk sampai merata
- Haluskan bawang putih, kemudian tambahkan air secukupnya
- Rendam kulit dalam bawang putih dan air selama 15 menit
- Tiriskan rendaman kulit ayam
- Masukan ke dalam adonan basah sampai kulit terlumuri semua oleh adonan
- Angkat dari adonan basah, kemudian masukan ke dalam adonan kering sampai terlumuri semua
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng kulit, jika sudah panas kecilkan api
- Masukan kulit pada minyak panas dan masak pada api kecil, jangan lupa dibalik setelah berwarna kecoklatan
- Setelah berwarna kecoklatan, angkat kulit dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan saus tomat
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!