Anda sedang mencari ide resep nugget ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nugget Ayam Organik (Gluten Free & No MSG) enak lainnya. Resep Nugget ayam homemade (step by step). Bisa buat bekal anak / jadi cemilan juga oke.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget ayam menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget ayam:
- Gunakan 500 gr dada ayam, tanpa tulang
- Gunakan 8 sdm tepung roti
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 250 gr minyak goreng
- Sediakan Bahan pelapis
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Siapkan Secukupnya telur
Cara membuat nugget ayam: Pertama, pecahkan dua butir telur lalu dan kocok bersama dengan merica, garam, gula, kaldu bubuk, dan bawang putih cincang. Anda kocok hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk yang berisi kocokan telur dan campur hingga rata. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Langkah-langkah membuat Nugget ayam:
- Potong ayam, dengan ukuran kecil.
- Blender ayam dengan telur, tambahkan sedikit air sampai halus. Lakukan 2 x pengerjaan.
- Tuang adonan ke dalam wadah, masukkan tepung panir, bawang putih, garam, merica, royco. Aduk sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang.
- Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan biarkan dingin.
- Potong-potong nugget sesuai selera.
- Buat bahan pencelup, tepung panir secukupnya, telur secukupnya.
- Lumuri nugget dengan tepung panir, kemudian celupkan ke dalam telur, kembali lumuri dengan tepung panir sambil ditekan-tekan agar menempel sempurna dan tertutup rapi.
- Nugget ayam siap digoreng atau dikemas dalam wadah tertutup untuk disimpan dalam freezer. Nugget bisa awet disimpan sampai berhari-hari.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos sambal. Selamat mencoba.
Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat. Pada kali ini Pada Blog ini Admin mau berbagi pengetahuan mengenai bahan yang digunakan untuk kemasan nugget. Polietilen (PE) Polietilen dibuat dengan proses polimerisasi adisi dari gas etilen sebagai hasil samping industri minyak bumi. Resep cara membuat nugget ayam, salah satu lauk pauk simpel yang begitu digemari. Karena penyajiannya begitu praktis, namun soal rasa juara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
