Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bacem enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Ambil ayam, potong bekakak
- Gunakan daun salam
- Sediakan air (air kelapa, untuk hasil yang lebih mantap)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Sediakan garam
- Ambil gula merah
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Lalapan
- Gunakan Sambel terasi (lihat resep)
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Haluskan bumbu.
- Campur bumbu, air dan daun salam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang, empuk di keduasisinya, dan kuah menyusut.
- Panggang ayam di atas grill pan hingga kecoklatan. Saat memanggang, sesekali oles dengan sisa bumbu.
- Sajikan dengan lalapan dan sambel terasi.
Resep sehat ini rendah lemak karena proses memasaknya dengan dibakar, dan juga bagian yang berlemak serta kulit ayam pun dibuang. Buang bagian yang hangus karena mengandung karsinogen yang bisa menyebabkan kanker. Dinamakan ayam bakar bumbu bacem karena memang memakai bumbu-bumbu seperti kita membuat tahu atau tempe bacem. Rasanya manis gurih, legit.enaak deh pokoknya. Paling cocok disajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambel super pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
