Lagi mencari inspirasi resep ayam-tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam-tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam-tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam-tempe bacem yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Ayam-Tempe Bacem. #BancakanOnlineBarengCookpad Ini salah satu menu andalan, kalau sudah kumpul rame-rame.hm. Ayam & tempe bacem + sambal dabu-dabu (Hidangan Lengkap) makan Siang eennaakk coouuyyy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam-tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam-Tempe Bacem menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam-Tempe Bacem:
- Sediakan ayam pejantan potong-8
- Sediakan tempe -10 potong
- Gunakan Air kelapa
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Ambil kecap manis
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan garam
- Gunakan asam jawa
- Gunakan gula aren
- Siapkan gula pasir
- Ambil daun salam
- Sediakan laos
- Ambil Utk Sambal :
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah keriting/ cabe rawit
- Siapkan tomat kecil
- Gunakan serei
- Sediakan laos
- Siapkan terasi Abc
- Gunakan gula aren
- Gunakan garam
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Racik resep ini untuk sarapan di rumah Anda yang menggugah selera. beri garam dan lada Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe.beri kecap manis Masak sampai air Stlh air menyusut Ayam dan tempe siap di goreng (goreng sebentar saja dg api sedang).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam-Tempe Bacem:
- Bersihkan dan potong ayam jadi 8 potong. Haluskan bawang merah+putih+kemiri+ketumbar…tempe potong persegi seperti utk digoreng
- Didihkan air, masukkan ayam+ tempe+ bumbu halus+daun salam+laos…kecap manis +garam+gula..asam, ungkep… setengah jalan perebusan, test rasa…kl air kurang bisa ditambah, sampai ayam empuk…kl serasa ayam kurang merah, bisa tambah kecap manis…kalau sudah empuk, dibalik-balik supaya warna ayam n bumbu merata. Saat ungkep ini bisa 1-2 jm. Saya membuatnya diamkan semalam, biar bumbu meresap.
- Setelah ayam siap, bisa dihidangkan dg menggoreng diminyak panasnya sedang sebentar, disini saya pakai teflon dg olesan: sisa bumbu ungkep+kecap manis+ minyak+jeruk sambal.
- Untuk sambel : semua di blender kecuali laos dan tomat. Dimasak dg minyak sedikit +kaldu jamur +laos +tomat.
Resep ayam bacem merupakan warisan nenenk moyang nusantara. Secara umum, bahan dasar bacem adalah tempe atau tahu atau bahan makanan lain, yang telah dipotong-potong sesuai. Untukmu si penggemar tempe bacem, ini dia resepnya sehingga kamu bisa membuat sendiri di rumah. Ada satu olahan tempe yang juga jadi favorit sejuta umat yaitu tempe bacem. Resep tempe bacem - Setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing, salah Apalagi bumbu tempe bacem ini sangat nikmat, sehingga cocok dihidangkan kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam-Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
