Lagi mencari ide resep hati ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Hati ayam kecap enak lainnya. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hati ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hati ayam kecap menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hati ayam kecap:
- Ambil 1 kg hati ayam
- Sediakan 1 buah kentang uk.besar
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Sediakan 1 buah cabe besar iris serong
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, gula, pala bubuk
- Ambil 300 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seujung jari jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Siapkan Capcay Hati Ampela dan Hati Ayam Rempah untuk Menu Makan Malam yang Spesial Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin. Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya? Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan Dilihat dari proses memasaknya, resep ayam kecap spesial bisa dibilang praktis.
Cara membuat Hati ayam kecap:
- Rebus hati sampai matang, tiriskan, potong dadu agak besar kentang lalu goreng setengah matang
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, lengkuas, tumis sampai bumbu harum, masukkan kentang dan hati ayam, beri air, aduk2 sebentar lalu tutup, beri garam, gula, biarkan air sampai meresap
- Masukkan bawang prei dan cabe, tutup kembali sampai air sedikit asat, beri lada bubuk, pala bubuk,kecap manis, cicipi rasa dan aduk aduk kurang lebih 5 menit, matikan kompor, tata di piring saji
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Kecap - secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hati ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
