Sedang mencari ide resep sup ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Jamur menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Jamur:
- Ambil 3 potong dada ayam, rebus, suwir2, masukkan lagi ke air rebusan
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada butir, haluskan
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong-potong
- Gunakan 5 buah jamur kancing, potong-potong
- Siapkan 2 buah oyong, kupas, potong
- Gunakan 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Telur puyuh/telur ayam rebus
- Ambil iris Seledri,
- Sediakan Cabe/sambel
Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep. Resep Sup Jamur, Istimewa Berkat Kehadiran Tiga Jenis Jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih dan lada sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Didihkan kembali. Masukkan wortel, tunggu beberapa saat. Masukkan jamur kancing, lalu oyong. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur
- Masukkan telur puyuh. Koreksi rasa. Angkat, sajikan sup dengan taburan seledri
Ayam rebus menjadi protein utama sup menyehatkan yang satu ini. Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok menghangatkan perut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
