Lagi mencari inspirasi resep bacem ayam santan kari pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam santan kari pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam santan kari pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bacem ayam santan kari pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat kari ayam dan kentang pedas : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,kentang & santan. Kemudian, rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem ayam santan kari pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Bacem Ayam Santan Kari Pedas menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Ayam Santan Kari Pedas:
- Ambil Paha Ayam Bawah
- Sediakan Paha Ayam Atas
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Lengkuas,memarkan
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Serai bagian Putihnya,memarkan
- Ambil Jahe,geprek
- Ambil Santan (me : Kara Instan)
- Ambil Air
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Asam Jawa
- Siapkan Gula Merah,sisir halus
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak Goreng,untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Kemiri
- Ambil Bumbu Kari bubuk
- Gunakan Cabe Rawit
- Siapkan Cabe Merah Keriting
Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Kari adalah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh.
Cara menyiapkan Bacem Ayam Santan Kari Pedas:
- Campur ayam dan semua bahan termasuk bumbu halus,masak dengan api kecil sampai matang meresap.
- Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat (gorengnya jangan terlalu lama,karena bisa gosong)
- Sisa bumbunya buat ngungkep tempe/tahu juga sedap. Jadi tidak ada yang terbuang
Soal rasa kari, begitu menggugah selera. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Cara Membuat Kari Ayam Lebaran yang Enak dan Empuk: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menyiapkan sebuah Masukkan santan kedalam tumisan bumbu dan ayam lalu aduk merata semua sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan lezat. Tumis ayam kari memang sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam santan kari pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
