Sedang mencari inspirasi resep tempe, tahu, telur, ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe, tahu, telur, ayam bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya. ayam kampung, potong sesuai selera, tempe, potong sesuai selera, tahu, potong sesuai selera, telur, Air kelapa, Bumbu yang dihaluskan:, bawang putih, bawang merah. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa Tempe, tahu, telur, ayam bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe, tahu, telur, ayam bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe, tahu, telur, ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe, tahu, telur, ayam bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Tempe, tahu, telur, ayam bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe, tahu, telur, ayam bacem:
- Siapkan Tempe 1 papan potong jd 5 bagian
- Gunakan Tahu 2 buah potong jd 4 bagian
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Ayam (sayap&kepala)
- Siapkan BUMBU*
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Ambil Garam
- Ambil Gula merah sesuai selera manis
- Gunakan kecap manis
- Gunakan Air
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Kaldu jamur
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam.
Langkah-langkah membuat Tempe, tahu, telur, ayam bacem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan gula merah.
- Panaskan air dan masukkan bumbu halus, tambahkan kecap dan kaldu jamur setelah mendidih dan dirasa rasanya sudah pas masukkan tempe, tahu, telur dan ayam.
- Tutup panci dan biarkan sampai air menyusut. Gunakan api sedang ya…
- Setelah air sedikit matikan api biarkan kira2 1 jam agar bumbu lebih meresap.
- Bacem siap disajikan basah atau digoreng lebih dulu. Kalo saya ada sebagian saya goreng sebagian saya biarkan basah..
Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya cocok jika disandingkan dengan tahu dan tempe bacem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe, tahu, telur, ayam bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
