Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar/ goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar/ goreng bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/ goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar/ goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar/ goreng bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam bakar/ goreng bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar/ goreng bacem:
- Ambil ayam
- Ambil Air kelapa/ hidrococo/ air biasa
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan gula merah sisir
- Gunakan asam jawa
- Siapkan Garam
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar/ goreng bacem:
- Ungkap ayam dgn semua bumbu halus dan duo daun. Biarkan hingga menyusut airnya
- Setelah itu bakar dgn sisa bumbu/ digoreng juga bisa.
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Jika air telah habis, angkat ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar/ goreng bacem yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
