Sedang mencari inspirasi resep sate kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kulit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Khusus untuk sate kulit ayam, mintalah untuk dibakar setengah matang, guna mendapat tekstur kenyal yang dibanrengi sedikit renyah dan aroma smokey menggoda. Pernah membuat sate kulit ayam tapi gagal seperti terasa amis dan lembek? Disini saya membagikan cara bagaimana membuat sate kulit ayam yang memiliki.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kulit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kulit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kulit Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kulit Ayam:
- Sediakan Kulit Ayam
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 2 sdm Larutan Asam Jawa
- Ambil secukupnya Gula Merah
- Sediakan secukupnya Garam, Kaldu Jamur
- Ambil Air
- Siapkan 🌶 Bahan Sambal
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 iris Jeruk Nipis (ambil airnya)
- Siapkan secukupnya Cabe Rawit
- Gunakan Garam & Penyedap (sya skip krn sdh pake kecap)
- Siapkan Kecap Manis secukupnya (optional)
Caranya praktis dan nggak bikin kamu Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil. Sate Kulit mempunyai taste dan penggemar tersendiri, kulit ayam yang telah diolah dan dikeluarkan kandungan minyaknya dengan pembakaran beberapa kali menghasilkan kulit yang bebas dari. Siapkan kulit ayam yang sudah matang dan tusukan sate. Sate kulit ayam memang enak jadi camilan.
Langkah-langkah membuat Sate Kulit Ayam:
- Potong2 & bersihkan kulit ayam. Siapkan smua bahan.
- Masukkan air kewajan, beri lengkuas & jahe yg sdh dgeprek. Jika sdh mendidik masukkan gula merah, larutan asam jawa, bubuk bawang putih, bubuk ketumbar, garam & kaldu jamur. Aduk rata, lalu masukkan kulit ayam.
- Aduk hingga rata. Tunggu smpai air mulai surut. Jika minyak & bumbu sdh mulai terpisah serta air mulai mengering, matikan api kompor.
- Tusuk2 kulit ayam. Kemudian panggang, bisa pake teflon (sya pake happycall). Jika warnanya sdh agak kcoklatan, angkat & sajikan.
- Utk sambal, campurkan semua bahan. Koreksi rasa.
- Segeerrr bnget ini. 😍
Tapi, nggak ada salahnya sebagai lauk makan malammu. Selain sate ayam, di sini juga menyediakan sate kulit, sate usus dan sate jeroan. Apalagi mereka punya Kulit Ayam di Jakarta yang renyahnya minta ampun. Restoran Jepang ini punya yakitori Kawa alias Sate Kulit Ayam di Jakarta yang terbaik. Fimela.com, Jakarta Kulit ayam bisa diolah jadi sate yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kulit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
