Lagi mencari inspirasi resep opor ayam sijune yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sijune yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sijune, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam sijune yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam sijune yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam SiJune memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam SiJune:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 400 ml santan kental
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Cara menyiapkan Opor Ayam SiJune:
- Panaskan minyak. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halusnya.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum.
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk - Masak hingga ayam menjadi empuk. - Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa..Setelah matang, Opor Ayam siap disajikan.
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sijune yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
