Sedang mencari ide resep ayam bacem bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bacem enak lainnya. Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem bakar enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bacem bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bacem Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Ambil ayam potong (saya potong 8)
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar biji
- Siapkan asam jawa
- Ambil gula merah yg disisir
- Siapkan kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan air
Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Cara menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Cuci bersih ayam. Setelah itu beri perasan jeruk ke dalam air rendaman ayam. Biar gak amis tunggu beberapa menit sambil menyiapkan bumbu.
- Setelah bumbu halus siap. Tiriskan ayam. Masuk kan ayam ke dalam wajan lumuri ayam dengan bumbu halus. Kacak ayam dan bumbu hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air, lengkuas dan daun salam. Tutup wajan/teflon, kemudian masak ayam sampai air tinggal sedikit. Matikan kompor.
- Karena saya gak punya bakaran, maka saya bakar di teflon. Panaskan teflon. Olesin margarin. Setelah itu tata ayam yg sudah diungkep.
- Olesin ayam dengan sisa bumbu ungkep dan margarin bolak balik ayam hingga kematangan yg diinginkan. Saya suka sedikit gosong.
- Kemudian angkat ayam. Siap disantap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bacem bakar yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
