Lagi mencari inspirasi resep bacem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan. Angkat tangan siapa yang hobi makan angkringan di Jogja? Apalagi baceman-bacemannya yang beraneka ragam mulai dari ceker, kepala, dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Bacem ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem ayam:
- Ambil Bahan
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan 5 potong tempe
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Ketumbar(saya menggunakan bubuk)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Siapkan 2 batang serai (size kecil geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Gula
- Gunakan 10 cabe rawit utuh (opsional)
Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula.
Cara membuat Bacem ayam:
- Cuci bersih ayam tiriskan (jangan direbus). Goreng tempe hingga matang.
- Tumis bumbu halus dan bahan A hingga wangi. Masukkan ayam aduk sebentar kemudian masukkan segelas belimbing air. Tambahkan kecap dan masukkan tempe, biarkan air mendidih hingga ayam matang dan air menyusut.
- Setelah air menyusut dan ayam sudah matang. Tambahkan kecap lagi dan koreksi rasa (Tapi kalau tidak suka banyak kecap tidak perlu ditambah lagi).
- Terakhir angkat dan tambahkan bawang goreng. Bacem ayam siap disajikan.
- Selamat mencoba bunda😊🤗🤤. Untuk bacem ayam ini lebih banyak kecap lebih enak menurut q😃.
Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk. Karena bacem ayam serundeng peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih bacem ayam serundeng untuk kegiatan usaha mereka. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
