Sempolan Ayam
Sempolan Ayam

Lagi mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempolan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Lihat juga resep Sempol Ayam ala Bunda enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempolan Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempolan Ayam:
  1. Siapkan 250 gr Ayam filet (tanpa kulit)
  2. Ambil 70 gr Tepung Tapioka
  3. Siapkan 30 gr Tepung Terigu
  4. Ambil 1 Butir telur ayam
  5. Siapkan 1 Buah wortel kecil (diserut)
  6. Gunakan 1 Batang daun bawang (iris tipis²)
  7. Sediakan 2 Batang daun seledri (iris tipis²)
  8. Gunakan 1 sdt gula
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa/kaldu jamur
  11. Sediakan Bahan Celupan
  12. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
  13. Sediakan 4 Siung bawang putih (goreng)
  14. Gunakan 3 Siung bawang merah (goreng)

Sempol Ayam Ide Bisnis Modal Kecil Untung Besar. Sempolan Ayam Untuk Jualan Cara Membuat Komplit. Resep Sempol Ayam,cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Cara Membuat Sempolan Ayam Mudah, Cepat Dan Lezat - Modal Sedikit Untung Besar.

Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
    1. Siap kan bahan bumbu halus. Lalu haluskan.
    1. Siapkan ayam. Masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
    1. Kemudian, masukan bumbu halus, wortel yg telah di serut, daun bawang, seledri, tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
    1. Siapkan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan adonan yang telah di bentuk lonjong tadi, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
    1. Siap kan telur dalam mangkuk kecil. Kocok lepas telur, celupkan Sempol ayam yg sudah dingin tadi.
    1. Lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga coklat keemasan. - Angkat lalu siap di sajikan.
  7. Selamat mencoba.

Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Menu olahan ayam ada banyak ragamnya. Salah satu yang lagi populer adalah sempolan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!