Bunda sedang mencari ide resep ayam bacem pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika Anda bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, masakan ini cocok Anda coba membuatnya yaitu ayam bacem balut daun pandan. Salah satunya adalah resep bacem ayam. Selain tampilannya lebih unik karena sajian ayam Nah, untuk para ibu yang belum pernah mencoba resep ayam bacem dengan memakai daun pandan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bacem pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bacem pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam Bacem Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bacem Pandan:
- Gunakan Ayam Kampung (sy: 1/2 ekor ayam kota)
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Lengkuas, geprek
- Siapkan Ketumbar bubur
- Gunakan Daun salam
- Ambil Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Daun Pandan sesuai jumlah potongan ayam
Ayamnya di bacem, baru di bungkus pandan, kemudian di goreng. Kalau versi Thailand, Ayam di Berikut cara membungkus ayam dengan pandan ya teman-teman, semoga jelas ya step by stepnya. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Pandan:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Rebus ayam dengan air sampai ayam terendam semua. Masukan bumbu halus.
- Masukan ketumbar bubuk, lengkuas geprek serta garam dan gula.
- Masukan juga daun salam. Beri gula merah dan kecap manis.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk rata sampai air menyusut setengah. Matikan api.
- Angkat ayam yang sudah agak dingin. Ikat dengan daun pandan. Ikat sekehendak hati saja yang penting ikatannkuat dan kencang tidak terlepas ketoka digoreng.
- Masukan kembali ayam ke dalam air rebusan. Rebus sampai air menyusut. Tiriskan ayam.
- Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas. Goreng sebentar saja. Angkat, tiriskan serta tata dipiring saji. Selamat menikmati 😍🤗
Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Ati Ayam Goreng Pandan sangat menggugah selera makan keluarga di rumah. Apalagi disajikan dengan ikatan daun pandan yang wangi, semakin menambah kenikmatan ati ayam ini. Nah itulah resep yang berbahan dasar ayam, santap menu makan anda dengan membuat ayam goreng bacem ini bersama keluarga anda. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem Pandan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
