Sedang mencari ide resep ayam saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Telur Asin menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Telur Asin:
- Ambil Bahan Marinasi ayam :
- Gunakan 1/4 kg ayam fillet
- Ambil 1 butir telur kocok
- Gunakan Secukupnya garam & merica
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras rosebrand
- Ambil Bahan Saus :
- Sediakan 3 butir telur asin matang, ambil kuningnya
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 50 gr keju parmesan (optional, bisa di skip)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, buang isinya, iris memanjang
- Sediakan 250 ml susu cair
- Gunakan Kaldu bubuk sckpnya
- Siapkan Sedikit garam & merica
- Sediakan Butter untuk menumis
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Sdh lama pengen mkn buncis baby. Disini kalau ada pun dr Jawa. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Telur Asin:
- Buat marinasi ayam: ayam lumuri dng garam dan merica. Tuangkan telur kocok aduk rata, diamkan di kulkas slma 1 jam.
- Campur bahan tepung pelapis, ambil satu2 potongan fillet ayam, lumuri dmg tepung hingga rata.
- Siapkan penggorengan, goreng smpai matang. Angkat.
- Siapkan bahan saus : panaskan butter tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah, kuning telur asin, aduk hingga rata.. Masukkan susu cair dan keju permesan. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Koreksi rasanya, klo sdh pas aduk rata dan didihkan saus.
- Masukkan ayam goreng tepung aduk hingga smua bagian ayam tercampur rata dng saus
- Angkat dan sajikan ayam saus telur asin dng nasi hangat😘
Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Oh iya, tekstur Royco ayam saus telur asin ini tidak sama seperti bumbu penyedapnya. Teksturnya lebih seperti bubuk, sehingga saat dimasak pun Dijamin Kriuknya! Beli Royco Ayam Saus Telur Asin Terbaru di Sini! Itu dia reviewnya, buat kamu yang penasaran sama rasanya langsung saja beli.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
