Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam bumbu kacang:
- Gunakan 500 grm dada ayam (potong dadu)
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil Garam
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu olesan
- Siapkan Kecap
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Ambil Bumbu kacang
- Ambil 100 grm kacang tanah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam, penyedap (boleh skip)
- Gunakan Daun jeruk
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam bumbu kacang:
- Marinasi ayam yg sudah di potong dadu dengan ketumbar bubuk, kaldu ayam dan garam. Biarkan selama 15 menit
- Tusuk ayam yg sudah di bumbui tadi
- Siapkan bumbu olesan : campur kecap dan minyak goreng. Kemudian bakar sate hingga matang sesekali balik dan olesi campuran kecap td. Bisa di atas kompor atau arang ya
- Siapkan bumbu kacang. Goreng smua bumbu kacang, kemudian ulek sampai lembut atau di blend ya moms. Lalu didihkan di atas kompor, tambah air, daun jeruk, garam dan gula merah. Aduk hingga mengental. Sajikan sate dgn bumbu kacang tersebut 😉
Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
