Lagi mencari inspirasi resep sate ayam tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate. Dan salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah sate ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Tepung memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Tepung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Sediakan 2 sdm Tepung beras
- Sediakan 2 sdm Bumbu kari kambing
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil Cabe merah 15 biji (jika ingin pedas bisa d tambah)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 btg Serai
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 40 gr kacang tanah di sangrai
- Gunakan 2 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 100 ml santan
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil Penyedap rasa (optional)
- Gunakan Seujung sendok gula putih
- Siapkan 1/2 sdt pewarna makan yg warna kuning (optional)
- Gunakan 1 chanting beras utk buat lontong
Bagi anda penggemar hidangan sate, silahkan coba variasi sate ayam lainnya yang kalah enak, salah satu. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Tepung:
- Cuci beras utk buat lontong, lalu masukkn ke dalam plastik 1/2 bagian dri plastik, kemudian bolongin plastik llu d rebus dlm air.
- Potong dadu ayam bagian dada kemudian tusuk ke tusuk sate..
- Halus kan semua bumbu kecuali daun salam dan jeruk
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkn garam dn gula pasir, segala dedaunan kecuali daun bawang dn seledri lalu masukkn air sedikit, masukkn ayam yg sdh di tusuk dgn tusuk sate di kum sebentar Stelah it d angkat dn ayam ny bisa di panggang, dlm pemanggangan siapkan bawang goreng dn minyak goreng yg bekas menggoreng bawang tadi lalu d blender pada saat membakar siramkqn minyak ya pda sate yg di bakar tadi, biar sate nya menjadi harum
- Setelah ayam yg di masukkn dgn bumbu tdi, ayam dia angkat lalu d bakar dn bumbu kta lanjutkan dgn masukkn santan, setelah mendidih masukkn tepung beras, kacang tanah yg d sangrai dn telah d haluskan dn pewarna tadi biar lbih menarik warnanya, biar sama seperti yg di jual abang2 yg di pasar it😂😂lalu masukkn daun bawang dn seledri nya…
- Selesai deh membuatnya, cukup simple kn utk buat nya, tdak serumit dlm menuliskan resep deh, 😅😅
Sate adalah antara makanan yang menjadi kegemaran ramai dan resipinya ada pelbagai versi. Menurut beliau, ini adalah resipi sate ayam viral yang beliau hasilkan setiap hari untuk jualan. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Kalau Anda mau makan sate ayam, Anda tidak harus selalu beli di warung sate atau di rumah makan yang menjual menu sate kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
