Anda sedang mencari ide resep sate ayam khas kalimantan selatan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam khas kalimantan selatan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam khas kalimantan selatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam khas kalimantan selatan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalimantan Selatan yang terkenal dengan obyek wisata alam berupa laut, pantai, danau, dan Lalu, bahan apa yang dijadikan sate? Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya yang juga cukup terkenal dari kaswasan ini adalah ketupat Kandangan. Namanya memang sate tulang, namun hal ini tidak ada hubungannya dengan tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 300 gram fillet dada ayam, potong dadu
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Tusuk lidi
- Siapkan Bumbu sambal kacang:
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 4 buah cabe merah kering, rendam air panas
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 200 gram kacang tanah goreng
- Siapkan 2-3 sdm gula merah, sisir halus
- Sediakan 50-100 ml kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir,
- Gunakan secukupnya Air,
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Lontong
Nggak perlu nunggu penjualnya lewat untuk menikmati sate. Kamu bisa buat sendiri sate ayam versi dirimu sendiri. Caranya praktis dan nggak bikin kamu kerepotan. Rasanya juga nggak perlu diragukan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan:
- Baluri potongan ayam dengan air jeruk Nipis, aduk rata. Tusuk potongan daging ayam dengan tusuk lidi. Lakukan hingga potongan daging ayam habis.
- Haluskan bawang goreng, cabe merah kering dan jahe hingga halus, tambahkan kacang tanah goreng dan air secukupnya. Haluskan hingga agak kasar.
- Masak bumbu kacang bersama gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan air hingga bumbu matang dan berminyak.
- Ambil sebagian bumbu sate, tambahkan secukupnya kecap manis, aduk rata.
- Baluri ayam dengan bumbu sate, lalu bakar di atas bara api hingga matang.
- Angkat dan sajikan sate dengan bumbu sate serta juga lontong.
Sate di Bali ada banyak macamnya. Selama yang kita dengar selama ini bakpia pasti berasal dari jogja. Tteapi sayang, makanan khas Kalimantan Timur ini. Makanan Khas Kalimantan Timur - Di berbagai wilayah Indonesia, terdapat aneka kuliner yang menggoda selera. Hal itu didukung dari negeri kita yang merupakan panghasil rempah-rempah terbesar di Asia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam khas kalimantan selatan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
