Sedang mencari inspirasi resep honey spicy chicken (ayam goreng madu pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal honey spicy chicken (ayam goreng madu pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey spicy chicken (ayam goreng madu pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan honey spicy chicken (ayam goreng madu pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Masak Cili Kering Chinese Style Atas faktor rasa dan khasiat yang dimiliki oleh madu, ia sesuai digunakan bersama ayam panggang. Malah, ia turut membuatkan warna ayam panggang bertambah cantik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah honey spicy chicken (ayam goreng madu pedas) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas) memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas):
- Ambil 5-6 potong ayam + ceker(selera)
- Sediakan Air jeruk nipis
- Siapkan Bahan ungkep:
- Ambil 5 siung b.putih parut
- Gunakan 1 ruas jahe parut
- Ambil 2 sdm saos sambal extra pedas
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm madu (saya madu tj murni)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput kaldu bubuk(tmbhan saya)
- Gunakan Sejumput lada bubuk (tmbhan saya)
- Sediakan 2 sdt bubuk cabe atau bon cabe level 30
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan sedikit Madu
Jom try buat honey bbq chicken pulak hari ni atau dalam bahasa melayu dia ayam madu bbq. Untuk buat honey bbq chicken ni, saya guna chicken wings n drumettes saja. Nak guna bahagian lain pun boleh. Cuma bahagian kepak ni lebih sedap kalau diratah macam tu je.
Langkah-langkah menyiapkan Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas):
- Ayam yg sudah dipotong2,siram dgn air perasan jeruk, diamkan sbntar lalu bilas bersih
- Bumbu ungkep dicampur smua (aduk rata) lalu tuang dlm wadah campur dgn ayamnya, ayamnya sambil tusuk2 garpu agar bumbu meresap.diamkan 30 - 1jam (saya setengah hari biar lbh mantap rasanya)
- Lalu siapkan teflon,ayam yg sudah di diamkan dgn bumbu tadi,ungkep di teflon dgn api sedang (resep vy ga dtmbh air,klo saya tmbh air dikit aja sekitar seperempat gelas belimbing aja biar ga trlalu gosong dn lbh empuk ayamnya),sambil ungkep tutup teflon smpai 3 mntan, lalu balik ayam, tutup lg ungkep sampai ayam empuk dan matang.
- NB: sisa bahan ungkepan di pisahkan utk mencampur ayam kembali setelah digoreng (tips dari saya)
- Matang,angkat,siapkan minyak goreng di panci utk goreng ayam nya,lalu ayam beri minyak wijen dan sedikit madu, lalu goreng ayam satu persatu bolak balik,goreng sbntr aja jgn trlalu lama.
- Angkat,tiriskan,lalu campur kembali ayam yg sudah dgoreng ke sisa bumbu ungkep,lalu tata di piring.
- Siap sajikan.
- Selamat mencoba 🙏☺️
Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. Jadi saya dan bagi anda yang Muslim tidak di perbolehkan memakai bumbu gochujang atau pasta cabai pedas Korea sebagai salah satu bumbu. Ada potongan ayam goreng tepung dengan saus pedas atau bento berisi ayam saus madu. Menurut pramusajinya, spicy honey paling pedas diantara rasa lain. I never find this kind of food before.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
