Lagi mencari ide resep honey chicken (ayam goreng madu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal honey chicken (ayam goreng madu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey chicken (ayam goreng madu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan honey chicken (ayam goreng madu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Saksikan resep ayam goreng madu ala Ade Putri dari Kedai Aput di Kokiku TV. Resep Kulit Ayam Goreng Renyah (Crispy Chicken Skin Recipe Video) Ayam Goreng Madu (Honey Chicken Wings)
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan honey chicken (ayam goreng madu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Honey Chicken (Ayam Goreng Madu) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Honey Chicken (Ayam Goreng Madu):
- Siapkan 1 / 2 ekor ayam potong2
- Ambil Air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bahan ungkep:
- Siapkan 5 siung. Bawang putih parut
- Siapkan 1 ruas jahe parut
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm madu murni (saya madu tj)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk(tmbhan saya)
- Ambil Sejumput lada bubuk (tmbhan saya)
- Siapkan Tmbhan:
- Siapkan 2 sdt minyak wijen (tmbhan saya)
- Siapkan Sedikit madu
Jom try buat honey bbq chicken pulak hari ni atau dalam bahasa melayu dia ayam madu bbq. Untuk buat honey bbq chicken ni, saya guna chicken wings n drumettes saja. Nak guna bahagian lain pun boleh. Cuma bahagian kepak ni lebih sedap kalau diratah macam tu je.
Cara membuat Honey Chicken (Ayam Goreng Madu):
- Ayam yg sudah dipotong2,siram dgn air perasan jeruk, diamkan sbntar lalu bilas bersih
- Bumbu ungkep dicampur smua (aduk rata) lalu tuang dlm wadah campur dgn ayamnya, ayamnya sambil tusuk2 garpu agar bumbu meresap.diamkan 30 - 1jam (saya setengah hari biar lbh mantap rasanya)
- Lalu siapkan teflon,ayam yg sudah di diamkan dgn bumbu tadi,ungkep di teflon dgn api sedang (resep vy ga dtmbh air,klo saya tmbh air dikit aja sekitar seperempat gelas belimbing aja biar ga trlalu gosong dn lbh empuk ayamnya),sambil ungkep tutup teflon smpai 3 mntan, lalu balik ayam, tutup lg ungkep sampai ayam empuk dan matang.
- Matang,angkat,siapkan minyak goreng di panci utk goreng ayam nya, sblm digoreng ayam beri minyak wijen dan sedikit madu,goreng ayam satu persatu bolak balik,goreng sbntr aja jgn trlalu lama.
- Angkat,tiriskan
- Siap sajikan.selamat mencoba 🙏☺️
Goreng dalam minyak yg banyak dgn api sedang smpe kuning keemasan. angkat dan sisihkan. Saus madu : Tumis bawang putih dgn sedikit minyak hingga harum. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan honey chicken (ayam goreng madu) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
