Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Sediakan 250 grm Daging Ayam tanpa tulang
- Ambil 100 grm tepung tapioka
- Gunakan 1 Butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 helai seledri
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih ( goreng)
- Siapkan 5 siung bawang merah ( goreng)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt roico
- Ambil Bahan Celup, Campur hingga rata :
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 5 sdm Air
- Siapkan 1 Butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
Daripada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Cincang Daging ayam. Campur semua bahan dalam wadah, masukan bumbu (Bawang putih + Bawang merah goreng d haluskan), lalu aduk sampai bisa d bentuk..
- Bentuk adonan dengan menempelkan pada tusuk sate, kalo tangan lengket bisa d lumuri pakai sdikit minyak / tepung tapioka ya.. Bentuk adonan dan kepal sampai melekat y bunda..
- Didihkan air dalam panci, rebus sempol sampai matang.. (Kalo udah terapung tanda udah matang y..) rebus kira" sekitar 15 - 20 menit..
- Setelah matang angkat dan tiriskan.. tunggu agak dingin.. Membuat bahan pencelupnya.. campurkan tepung beras ke dalam mangkok kasi air aduk" kasi garam lalu masukan telur..
- Kalo Sempol udah agak dingin.. Panaskan minyak dalam wajan.. goreng sempol ayam sebentar angkat.. lalu masukan ke dalam bahan pencelup dan goreng lagi sampai kecoklatan.. angkat tiriskan..
- Tata pada piring lalu kasi saos sambal.. siap di santap..
- Saya jual mentahnya bun.. Lumayan buat tambah"…
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Selain enak, juga memiliki kandungan nutrisi tinggi yang sehat untuk tubuh. Untuk itu, yuk coba buat sendiri. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
