Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam panir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam panir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sempol Ayam Keju yang Super Enak. Angkat sempol yang sudah dilumuri tepung terigu, beri tepung roti atau tepung panir, pastikan seluruh permukaan sempol terlumuri dengan tepung panir. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam panir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam panir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam panir menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol ayam panir:
- Siapkan 250 gr tapioka
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm bawang merah (7 siung)
- Siapkan 1/2 bungkus royco ayam
- Sediakan 2 1/2 sdt garamau
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 bungkus ladaku
- Gunakan Bahan basah
- Sediakan 125 gr ayam fillet, cincang
- Ambil 1 sdm bubuk bawang putih (5 butir, ulek)
- Gunakan Secukupnya air mendidih (harus mendidih ya)
- Ambil Bahan pelapis
- Siapkan Tepung panir secukup nya (aku 250gr)
- Sediakan Royco sedikit aja
- Siapkan Lada sedikit aja
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan Tusuk sate
- Ambil Air untuk merebus (airnya kira2 sampai sempolnya tenggelam)
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Sempol ayam adalah jajanan atau kudapan yang terbuat dari campuran ayam giling, tepung tapioka Celup adonan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir sampai rata kemudian goreng dalam. Cara membuat sempol ayam yang rasanya juara. Penasaran bagaimana resep sempol ayam gurih Tepung panir cocok buat yang lebih suka degan sempol yang lunak, tetapi punya tekstur di bagian.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam panir:
- Campur tepung sampai lada yaa, tambahkan daging yg sudah di cincang, bubuk bawang putih, air yg mendidih sedikit demi sedikit yaa, aduk pake tangan sampai kalis
- Bulatkan kira 20gr, atau selera kamu, sampai habis. Tusukan di tusuk sate, aku di pilin memanjang dlu baru deh ditusuk, dan jgn ditumpuk2 ya, karna nanti bakalan nempel, jadi ribet lagi nanti
- Didihkan air, lalu rebus sempol kurleb 30 menit. Utk air yg rebus, kira2 sampai si sempolnya ini kelelep gitu ya.
- Diamkan 10 mnt (pengen cpt2 digoreng🤣😀, Resep aslinya 30 mnt)
- Siapkan 2 wadah, utk panir dan tepung, utk wadah tepung campurkan garam dan lada sedikit saja
- Olesi Pakai bahan basah, Trus ke Panir, bahan basah lagi, trus ke Panir, sisihkan. Lanjut sampai habis
- Kemudian goreng, dan sajikan 😄. Beberapa ada yg aku simpen di kulkas yaa
Balur sempol satu persatu ke kocokan telur dan tepung panir. Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Lihat juga resep Dada Ayam Goreng Tepung Panir enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam panir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
