Lagi mencari ide resep soto kuning semarang an yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning semarang an yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning semarang an, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning semarang an enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau ayam Nah ini juga sama dengan resep soto ayam kuning sebelumnya, tetapi kuning tanpa santan. Kunyit yang dipakai dilembutkan bersama dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning semarang an yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning Semarang an memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kuning Semarang an:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan Bumbu uleg :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan lengkuas geprek
- Sediakan Garam
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk (boleh skip)
- Siapkan Bawang daun iris tipis
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Mihun / bihun
- Ambil Daun seledri iris tipis
- Ambil Cakar ayam (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Air
- Sediakan Pelengkap : bawang goreng, tomat, telur rebus, nasi
Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Ditambah kuning telurnya yang masir dan bumbu yang meresap sampai ke dalam. Lokalisasi SK sendiri memang sudah melekat ditelinga masyarakat Semarang. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.
Cara menyiapkan Soto Kuning Semarang an:
- Siapkan panci lalau rebus ayam dan cakar smpai lunak.. jangan buang airnya krn dijadikan kaldu
- Goreng dada ayam smpai kecoklatan lalu suwir2
- Tumis bumbu uleg sampai baunya matang dan harum, lalu tmbahkan seledri irisan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Lalu masukkan ke dlam rebusa air kaldu tadi
- Masukkan garam dan koreksi rasanya. Boleh tambah sdkit gula.
- Siapkan panci kecil lalu rebus sbntar kecambah dan mihun. Angkat
- Siapkan nasi di mangkok, lalu beri kecambah mihun, daun bawang. Lalu siram dgn air sayur kuning. Beri bawang goreng tomat dan telur sbg pelengkap
Selain dikenal legendaris karena sudah berusia puluhan tahun, rasa kuah soto kuning di sini juga sangat difavoritkan. Survey keadaan LOKALISASI SUNAN KUNING setelah ditutup PEMKOT KOTA SEMARANG. Kompleks lokalisasi terbesar di Kota Semarang Resosialisasi Argorejo atau yang lebih di kenal dengan sebutan Sunan Kuning, memiliki riwayat yang cukup. Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Cuma di Soto Pak No, kelezatan si kuah kuning yang tak ada duanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning semarang an yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
