Lagi mencari ide resep ayam asam manis daun basil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis daun basil yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis daun basil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis daun basil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam manis daun basil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Ambil 3 buah ayam bagian dada/paha
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Nanas kalengan/fresh
- Gunakan Segenggam daun basil
- Sediakan Bahan marinade :
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 6 sdm cuka
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap asin
Sebut saja jahe, mustard, oregano, basil, thyme, bawang putih hingga kaldu ayam bubuk. Sedangkan kerenyahannya didapat dari ketepatan adonan tepung. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam.
- Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun bawang. Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis daun basil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
