Sedang mencari ide resep ayam krispi saos madu bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saos madu bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saos madu bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam krispi saos madu bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi saos madu bawang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Krispi saos Madu Bawang memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Krispi saos Madu Bawang:
- Sediakan daging ayam (saya pakai paha)
- Siapkan garam
- Sediakan Bahan pelapis :
- Gunakan terigu protein sedang (saya 90g tinggi & 30g rendah)
- Ambil maizena
- Siapkan garam
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan Bahan celupan :
- Siapkan telur ayam
- Gunakan air
- Ambil tepung (ambil dari campuran bahan pelapis)
- Ambil Saos :
- Ambil margarine untuk menumis
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Sediakan madu
- Siapkan gula
- Ambil kecap manis
- Siapkan maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Gunakan air
- Ambil air jeruk nipis
- Sediakan sd 1 sdt garam (tergantung suka manis atau agak asin)
Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Kulit ayam krispy saos asam manis pedas. kulit ayam cuci bersih, tepung terigu, susu bubuk, garam, royko dan merica bubuk, bawang putih, minyak untuk Ayam Crispy Saus Asam Pedas. paha ayam yg sudah direbus, wortel dipotong potong, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget.
Cara menyiapkan Ayam Krispi saos Madu Bawang:
- Potong AYAM kotak besar-besar, pisahkan tulang & daging, remas-remas dengan garam, sisihkan
- Lanjut membuat BAHAN PELAPIS. Campur semua bahan. Gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis, boleh dibantu sendok
- Buat BAHAN CELUPAN di wadah cekung. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke sini & bolak-balik, boleh dibantu sendok
- Gulingkan lagi ke bahan pelapis
- Panaskan minyak, lalu kecilkan api untuk memasukkan ayam nya, lalu ganti api sedang, goreng hingga keemasan. Angkat & tiriskan
- Saya pisahkan daging ayam dengan tulang. Daging ayam saya masak dengan saos, tulang saya gado saja nanti tanpa saos
- Buat SAOS. Siapkan bahan nya
- Lelehkan MARGARINE, tumis BAWANG PUTIH sampai harum. Masukkan AIR, MAIZENA, MADU, KECAP MANIS, GULA, GARAM. Aduk rata, masak sampai meletup-letup & kental. Tes rasa lalu kucuri dengan JERUK NIPIS
- Masukkan ayam nya, aduk rata. Sajikan dengan taburan sedikit daun bawang
Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu. • Siapkan ayam • Siapkan piso • Siapkan citel dan • Siapkan wadah untuk ayam • Bawang daun • Siapkan merica • Kecap • Saos • Dam bumbu biyak ayam • Jemling air • Mie • Bumbu mie ayam Selesai mie ayam cekar krispi siap d hidangkan dan di santap, silahkan mencoba mie ayam ceker. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Kulit ayam krispi merupakan makanan kesukaan banyak orang. Karena memiliki rasa enak dan Cuci bersih kulit ayam, lalu potong-potong sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispi saos madu bawang yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!