Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy saus madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Kreasi pake segala macem jenis saus dirumah. asal Ayam crispy saus pedas nampol. ayam tanpa tulang potong dadu, bawang putih, merica bubuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy saus madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Crispy Saus Madu memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Saus Madu:
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 12 sdm tepung terigu serba guna
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan Celupan
- Gunakan 1 buah telur
- Ambil 2 sdm air
- Ambil 1 sdm tepung (diambil dari campuran bahan balutan)
- Sediakan Saos
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm madu
- Gunakan 1 sdt maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm cair
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1/2 air jeruk lemon
- Sediakan Taburan
- Ambil 1 batang daun bawang,potong-potong
Jadikan Cumi Crispy Saus Madu ini sebagai bintang utama malam ini! (Foto: MAHI). Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Madu:
- Bersihkan ayam,kucuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci
- Buat bahan pelapis& bahan celupan di masing2 wadah
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis, lalu masukkan ayam ke bahan penceluo
- Gulingkan kembali ke bahan pelapis, cubit2 agar kriwil
- Goreng hingga golden brown
- Buas sausnya: panaskan margarine tumis bawang putih hingga harum,tambahkan air,larutan maizena,madu,kecap,gula,garam. Masak hingga meletup2 dan kental,terakhir kucuri dengan air lemon. Masukkan ayam aduk rata, sajikan dengan potongan daun bawang.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan. Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, madu, dan kaldu jamur. Biasanya ayam crispy dijadikan sebagai lauk saat menyantap nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus madu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
