Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Sediakan Saus kacang
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya air
Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam:
- Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Marinasi dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, selama 10-15 menit. Kalau sudah cuci, tusuk. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah. Blender hingga halus.
- Haluskan semua bumbu kecuali gula pasir dan gula merah.
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum. Kemudian masukkan air dan kacang tanah yg sudah di blender.
- Tunggu hingga blebek-blebek atau mendidih. Masukkan gula jawa, gula pasir dan kecap. Cek rasa sesuaikan dengan selera, kalau kurang manis bisa ditambah gula.
- Bakar sate dengan arang kalau tidak ada bisa pakai teflon. Setengah matang, angkat olesi bumbu kacang. Bakar lagi hingga matang. Sajikan.
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
