Bunda sedang mencari ide resep ayam crispy saus lada hitam madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus lada hitam madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Masak masak Ayam crispy saus Lada hitam masakan rumahan yg simple banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus lada hitam madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus lada hitam madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy saus lada hitam madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy saus lada hitam madu memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam crispy saus lada hitam madu:
- Siapkan 2 potong Dada ayam fillet, iris dadu dagingnya
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu krispi (Aku pakai Sasa)
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 5 siung Bawang merah, cacah
- Sediakan 2 siung Bawang putih, geprek & cacah
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 2 buah Tomat, iris 8 bagian & buang biji
- Sediakan 2 buah Cabai hijau, iris buang biji
- Siapkan 1 buah Daun bawang
- Ambil 1 bungkus Saori saus lada hitam
- Ambil 1 sdt Lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm Bawang putih bubuk (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula merah
- Sediakan 1 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm Madu
Masukkan ayam, bawang putih, dan jahe parut. Tambahkan saus tiram, madu, dan kecap asin. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy saus lada hitam madu:
- Marinasi potongan daging ayam dengan garam & lada selama 30 menit di kulkas.
- Cacah bawang merah & bawang putih, iris bawang bombay, buang biji & potong tomat & cabe hijau
- Tiriskan ayam yang sudah di marinasi. Masukkan tepung bumbu krispi dalam wadah & masukkan potongan ayam tsb sedikit demi sedikit lalu kocok hingga permukaan ayam terlapisi merata.
- Goreng ayam yg sudah berlapis tepung. Tips agar minyak tidak kotor : ayak dulu ayam berlapis tepung hingga tdk ada sisa tepung selain yg menempel di ayam, baru di goreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih, & bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam. Tambahkan tomat, cabai hijau, & daun bawang. Tambahkan saori saus lada hitam, garam, gula merah, lada, kaldu jamur, kecap, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk & madu. Campur rata.
- Ayam krispi saus lada hitam madu siap disajikan ❤
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Ayam saus lada hitam (saori lada hitam). Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan lagi coba saori Baru coba pake saus saori lada hitam ternyata enakkkk bangettttt apaalagi sajian makan siang diweekend bareng keluarga ❤?nyumiiiiiiii. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus lada hitam madu yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
