Sedang mencari ide resep honey butter chicken (ayam goreng korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal honey butter chicken (ayam goreng korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo teman-teman, khususnya yang KPOP lover, pasti excited nih untuk #ResepMakananKorea yang satu ini. Baking powder, butter, chicken, chicken wings, cooking oil, corn oil, egg, flour, garlic, ground black pepper, honey, potato starch, pumpkin seeds, salt, soy sauce, sugar, vegetable oil. Every time I hear of any place that sells Korean style fried chicken, I get very excited.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey butter chicken (ayam goreng korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan honey butter chicken (ayam goreng korea) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah honey butter chicken (ayam goreng korea) yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea) memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea):
- Ambil Ayam Goreng
- Ambil 500 gr Sayap Ayam (bisa pake paha/dada tapi dipotong dadu)
- Ambil Tepung bumbu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 butir putih telur saja
- Gunakan Saus
- Ambil 4-5 sdm Kecap Asin
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm madu
- Siapkan Bon Cabe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Margarin
Tahap kepedasan - moderate (pedas sikit) so ramai boleh makan. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken.
Langkah-langkah membuat Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea):
- Siapkan bahan. Gambar 1 bahan saus, gambar 2 bahan ayam goreng. Ayam di rendam air garam dan jeruk nipis selama 15-30 menit. Biar gurih dan tidak amis
- Membuat adonan tepung bumbu. Campurkan telur utuh dan putih telur, guna nya agar menghemat adonan tidak cepat habis. Lalu masukkan tepung bumbu sampai mengental dan pstikan dikocok hingga rata tidak ada gronjolan. Setelah itu masukkan ayam dan baluri dengan adonan tepung.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai setengah matang lalu tiriskan. Gunanya untuk menjaga ayam tetap krispi. Lalu diamkan minyaknya dengan api mati selama 1-2 menit
- Goreng lagi ayam yg sudah ditiriskan sampai berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan
- Membuat saus. Masukkan kecap asin, lalu gula pasir, minyak wijen, madu, dan boncabe. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, aduk hingga rata. Lalu koreksi rasa.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, dengan api sedang.
- Masukkan bumbu dan api dikecilkan agar bumbu tidak gosong, aduk terus sampai mendidih. Lalu masukkan ayam dan aduk sampai meresap.
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia. Coat chicken pieces with prepared cornflour and deep fry in oil until cooked. In another sauce pan, melt butter. Stir fry onions, curry leaves and all chillies until fragrant.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
