Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kobe saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kobe saus madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kobe saus madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kobe saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kobe saus madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kobe Saus Madu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kobe Saus Madu:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
- Siapkan 500 gram tepung ayam goreng kobe
- Sediakan 2 btr telur kocok
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 bh bawang bombay potong dadu
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt masako rasa ayam
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 150 grm daun bawang
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan 1 sdm mentega untuk menumis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Masukkan ayam goreng yang sudah dimasak. Aduk-aduk sampai saus mengenai ayam secara merata lalu angkat. Tata daun pokcoy di piring, tuangkan ayam goreng saus madu dan wijen di atasnya. Ilustrasi ayam masak madu (Dok Elements Envato).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kobe Saus Madu:
- Lumuri ayam dengan telur kemudian guling ayam di dlm tepung ayam goreng kobe,diamkan sebentar
- Panaskan minyak,goreng ayam dengan api sedang agar ayam matang merata,angkat tiriskan
- Panaskan wajan masukkan mentega kemudian bawang putih cincang, bawang bombay tumis hingga layu dan harum kemudian masukkan air tambahkan kecap asin,kecap manis,saus tiram,minyak wijen,jahe,gula,merica,garam dan masako aduk rata sampai bumbu matang tambahkan maizena.
- Masukkan madu aduk sebentar setelah tercampur rata padamkan kompor lalu masukkan ayam goreng dan daun bawang aduk2 sampai ayam benar2 tercampur dengan saus,diamkan selama 5 menit hingga ayam hangat.
- Angkat sajikan,selamat menikmati
Saus madu: campur semua bahan, aduk rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kobe saus madu yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
