Bunda sedang mencari ide resep opor ayam kampung spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung spesial yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Opor ayam kampung yg enak dan empuk ,tradisi hari lebaran ,banyak yg masak opor ayam dpecial saat idul fitri.by: Dapur mbah roh #resepoporayam#. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Banyak bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat opor ayam kampung special, yang paling utama adalah ayam kampung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Opor Ayam Kampung Spesial memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Spesial:
- Gunakan ayam kampung
- Gunakan santan instan
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Sediakan pala
- Ambil ketumbar sangrai
- Siapkan merica
- Siapkan jinten
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit, bakar
- Gunakan bahan lain :
- Gunakan daun jeruk,sobek
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas, geprek
- Ambil serai, geprek
- Ambil kayu manis
- Sediakan lawang
- Ambil kapulaga
- Siapkan cengkeh
- Gunakan garam, gula merah
- Siapkan kaldu bubuk (sy pake yg non msg)
- Ambil air asam jawa
kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! President Trump being transferred to Walter Reed: Special Report: Special Report. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung Spesial:
- Kucuri ayam dgn air lemon / jeniper, diamkan, cuci bersih
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang
- Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Masukkan sisa bahan lainnya
- Masukka santan instan encer (1 bungkus yg sdh dicampur air)
- Masak dgn api kecil hingga ayam matang dan kuah sedikit menyusut
- Cicipi rasanya.. Terakhir masukkan santan kental sedikit sj agar kuah tdk pecah (santan instan yg dicampur dgn sedikit air) aduk2 hingga mendidih kembali
- Taburi bawang goreng, sajikan bersama lontong / nasi dan pelengkap lain 😉
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri. Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran yaitu ketupat. Selain itu, opor ayam juga erap kali jadi hidangan elegan dalam jamuan riungan besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Spesial yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
