Lagi mencari ide resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Ücretsiz. Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam Spesial menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Spesial:
- Gunakan ayam (potong 8 bagian)
- Ambil tahu
- Ambil daun jeruk
- Siapkan laos (geprek)
- Sediakan sereh (ikat + geprek)
- Sediakan masako ayam
- Sediakan gula
- Sediakan garam/sesuai selera
- Ambil air matang
- Siapkan santan kara (60 ml)
- Siapkan tambahan :
- Gunakan sledri (iris tipis)
- Siapkan daun prei (iris tipis)
- Gunakan daun bawang (iris tipis)
- Gunakan bawang merah (iris tipis jadikan bawang goreng)
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan biji pala
- Gunakan daun jeruk (cincang halus)
- Ambil jintan
- Sediakan merica
- Gunakan kunir
Resep Opor Ayam Spesial, Opor Ayam adalah sajian kuliner wajib pada saat merayakan Lebaran. Dipadukan dengan menu ketupat, sambal goreng hati, semur, rendang juga kerupuk udang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial:
- Rebus ayam. Jangan buang kaldu.x - - Belah tahu jadi 2 bagian, lalu potong tahu jadi segitiga2. - Goreng tahu 1/2 matang (hanya smpai ujung2 sisinya saja yg brwarna kecoklatan
- Siapkan bumbu halus. - - Tumis bersama daun jeruk, laos, sereh, dan daun bawang sampai harum. - Terus aduk smpai harum, tmbahkan sedikit sekali air. Lanjukan menumis smpai berubah kecokelatan.
- Tambahkan air matang dan kaldu ayam, gula, garam, serta masako ayam.
- Masukkan ayam dan tahu tadi
- Masukkan santan. Aduk terus sampai agak mendidih. - - Test rasa ya bun😗 - - kecilkan api.
- Masukkan daun sledri, daun prei, dan daun bawang. - - Begitu mendidih. Matikan api. - Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya… - - Hummm… nyumy…😋 - - Selamat mencoba Bun.😘
Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Dalam proses masak opor ayam, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
